接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。做好餐厅高标准服务工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足，严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务，为客人细节服务。熟悉菜单上所有品种的名称、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

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