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广东潮汕大哥晒“茶叶单”,被行家点赞:这才是我们当地人喝的茶

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论坛元老

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发表于 2023-1-14 00:59:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
咱们都晓得,潮汕人爱品茗是出了名了,不管是谈事情仍是交朋侪,他们都是从品茗起头的。以致于收集上有如许的一句话传播,叫“潮汕人血液里流淌的不是水,而是茶”,可见潮汕人对品茗的爱好已到达一种猖獗的地步。



2018年举行汕头马拉松跑步时,有潮汕人边跑步还要边品茗,有网友戏言:马拉松可以无论成就排名,但茶@不%妹妹579%得%妹妹579%不@喝。2021年9月时收集上关于“rhmlln.gq潮汕人事实多爱品茗”的话题更是登上微博热搜,引来不少吃瓜大众围观。



近来在收集上看到一名广东潮汕年老晒出了本身客岁的茶叶单,被不少里手点赞评论,有人说:这才是咱们本地人喝的茶。对此,我也去查了一下这位年老晒出来的茶叶,发明不少茶都是价廉物美的好茶,我特地摘选出来了此中的4种茶,一块儿来看看吧,你是否是全数喝过?

凤凰单丛



这款茶既是传统名茶,又是汗青名茶,重要产于凤凰镇,因凤凰山而得名。本地茶园海拔在1000米以上,降雨量丰硕,日夜温差大,年均匀气温在20℃摆布,泥土肥饶,为茶树的发展缔造了杰出的前提。

凤凰单丛茶自古以来以“形美、色翠、爽口、回甘”四绝而著称。其次,凤凰单丛的香型很是丰硕,多达十种。以鸭屎香(银花香)为例,其干茶形状挺直肥硕、色彩乌褐油润、附带优雅狷介的天然花香,细腻长期,构成为了鸭屎香茶独有的色、香、味特色。

仙雾凤茗



很多潮汕人也喜好喝红茶,由于红茶耐泡,性温。这是一款四川产地的红茶,自古以来就有“高山出好茶”的说法,这款茶重要产自海拔在900米以上的宜宾高山茶园,属于四川十台甫茶之一“天府龙芽”系列,和着名的“川红”茶来自统一产区。

本地因为地势海拔高,树木蕃芜,云雾多,有益于遮挡阳光,是以阳光只能漫射,茶树发展得慢,有益于养分物资的堆集。其次高山污染少,茶叶喝着更平安。



它的干茶色彩黝黑,匀净整齐,茶条概况附带有金毫;冲泡以后的汤水清彻透亮,显现橙黄色,香气四溢,陪伴一股花果香,喝一口,颊齿留香,生津回甘。

坪上炒茶



这是广东揭阳地域的人比力爱好的一款绿茶,重要产于玉湖镇。除此以外,广东揭西的大溪镇、揭东的五房村也有莳植出产,是以这款茶又被称之为“揭阳炒仔”。

坪上炒茶重要以茶性暖和,持久饮用不伤胃而著名,冲泡后的茶汤黄亮。建造的进程中,必要颠末杀青、挑选、再次复炒等多道工序才能完成。

因为炒制的进程中利用的是重火,以是会使茶叶带有较着的火气和苦涩味。可是跟着时候的推移,也有茶农发明,若是将炒茶储存起来,变成陈茶,则炒茶的苦涩味就会减轻或彻底消散,寄存的时候越久,色彩就会愈加乌润,滋味也越加甘醇。

武夷肉桂



这是福建地域的一款茶,不少广东潮汕人喜好喝福建的武夷岩茶,特别是肉桂比力受接待。

肉桂茶重要产于福建的武夷山,距今已有100多年的汗青,和铁观音同样,均属于乌龙茶系列,无性系品种,半发酵类茶。

本地海拔在1000米摆布,降雨量多,属于亚热带季民风候,为岩茶的发展供给了杰出的情况。

其干茶形状光彩油润带宝色,茶条干燥,紧结曲折,香气怡人;冲泡后的茶汤橙红油亮,喉韵悠久,

结语

感激大师的耐烦浏览,不知您日常平凡都爱喝甚么茶?接待在评论区为大师晒一晒吧!
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