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汉朝的茶叶种植饮用,主要集中于巴蜀,三国则开始认识茶叶功效

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发表于 2023-1-13 23:43:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
汉代的茶叶莳植饮用,重要集中于巴蜀,三国则起头熟悉茶叶成果

今天要带给大师的文章是有关于茶的成长,快点和我一块儿看看今天的内容吧!自汉朝起,有了明白的关于茶事的文字记录。以是小编认定,从汉朝始,中国茶叶进入了有文献记录的靠得住的信史期间。但在mohjxsunbmtr.gq.gq汉朝,与茶有关的文献其实不多见,较为可托的资料已在第一节中罗列。除此以外,可能是后人的记述或神异传说。《茶经》中摘录了南朝梁陶景弘《杂录》之文:“苦荼轻身换骨,昔丹丘子、黄老虎服之。”李时珍《本草纲目》认为这是后世术士的傅会之说:“皆术士谬言误世者也。”此外,宋朝刘斧《青琐高议》载:“吾梦中见帝,帝自云中赐吾坐,帝命进茶。”明朝周高起《洞山芥茶系》:“古有汉王者栖迟茗岭之阳,课童艺茶。”这两条记实都是后人的记实,其实不能彻底反应那时茶叶成长环境。



汉朝茶叶的莳植和饮用重要集中于巴蜀地域和长江中游的荆楚之地,长江下流的浙东和皖南和北方还没有及见可托的文献记录。三国的汗青较为短暂,与茶有关的记录也相对于有限,只有寥寥数条,现摘录并逐一阐发。《三国志》:“皓每飨宴,无不镇日。坐席无可否,率以七升为限。虽不悉进口,皆灌溉取尽。曜素喝酒不外二升,初施礼异时,常为淘汰,或密赐茶薅以当酒。”孙皓是三国时吴国的末帝,承继帝位以前曾为乌程侯。乌程在南朝时已是首要的产茶地,刘宋山谦之《吴兴记》:“乌程县西二十里,有温山,出御婶。”韦曜原名韦昭,吴郡云阳人,因避司马昭讳而改称韦曜。



从上面的史猜中,可以看出宫庭中有茶叶的储蓄,韦曜有吃茶品茗的癖好,茶被当成酒的替换品。因而可知,三国后期,吴国的上层社会已有必定水平的吃茶品茗风尚了。三国吴秦菁《秦子》:“顾彦先曰:‘有味如醞,饮而不醉;无味如茶,饮而醉焉,醉人何用也。”原文辞意欠好理解,据明常熟陈禹谟校刊本及玉函山房辑本“醞”作“矅”,“醉焉”作“醒焉”,羅是指肉汤。饮用肉汤和吃茶品茗应当是相对付喝酒而言,肉汤不会让人酒醉,吃茶品茗不但不会让人酒醉,反而提神振气、脑子苏醒。若是说《三国志》中的以茶代酒尚是心理意义上不得已而为之oycmmr.gq的举动,《秦子》中的这段话阐明人们已熟悉到茶自己的成果了。



三国期间,是人们熟悉茶叶成果的期间。三国魏张揖《广雅》一样熟悉到茶有醒酒、振奋精力的感化:“捣末置磁器中,以汤浇,覆之,用葱、姜、橘子芼之。其饮醒酒使人不眠。”三国魏吴普《本草》认为茶可以放心益气、耳聪目明祛病延年:“苦菜,味苦寒,无毒。久服放心益气,聪察少卧轻身,耐老耐饥寒,英气不老。”对茶的成果熟悉的深化,一方面发掘和丰硕了茶本身的内在,另外一方面又为吃茶品茗之风的进一步传布缔造了前提。



西晋末年北方动荡不安,八王之乱事后,趋于陵夷,五胡乘隙乱华。西晋覆亡,东晋建都建康(今江苏南京),多量北术士族和官员南下,向苏南、江东等地迁居。恰在此时,茶叶的产地从巴蜀和长江中游的荆楚之地向长江下流拓展,江浙一带成为新的茶叶产区。与三国时代比拟,此时与茶有关的文献记录浩繁,反应了吃茶品茗的民风日渐风行茶逐步与人们的zjsnnq.gq社会糊口交汇交融,茶文化得以发酵与酝酿。士族、官员、诗人与茶的瓜葛变得紧密亲密,左思、张载、孙楚等人在诗歌中吟咏茶叶及品饮,杜育《芽赋》是第一首以茶为主题的文学艺术作品。



同时,茶也起头被人们付与俭仆、朴实、廉洁等社会所崇尚的品格。茶与社会文化糊口的特质有了融合,中国茶文化的特性和气概起头开端呈现与构建:“茶的最初发明、利用和莳植是由公众而来,但构成文化征象却起首从上层起头。统治阶层和文人把吃茶品茗作为一种高档享受和精力气力而超越它的一般天然利用价值,才可以说呈现了茶文化。这大要从晋代起头。”两晋时代,茶仍被视作药品,西晋刘琨将茶作为一种可以健身解闷的药材:“前得安州干姜一斤,桂一斤,黄岑一斤,皆所须也。吾体中溃闷,常仰真茶,汝可置之。”跟着饮用人数的增多,茶从药用逐步向饮用变化,吃茶品茗的民风有所普及。在晋代,宫庭里茶的消费量很大,



《本草衍义》:“晋温峤上表贡茶千斤,茗三百斤。”西晋末,八王起事:“惠帝蒙尘洛阳,黄门以瓦盂盛茶上至尊”,晋惠帝沦为囚徒之时,尚不忘饮用茶水,可见其对茶的癖好水平非统一般。与此同时,茶叶及茶水的买卖有了开端成长。据《广knjkrg.gq陵耆老传》记录:“晋元帝时,有老姥每旦独提一器茗,往市鬻之,市人竞买,自旦至夕,其器不减。所得钱散路旁贫乞人,人或异之。州法曹絷之狱中,至夜,老姥执所鬻茗器,从狱脯中飞出。”又据《承平御览》引《江氏传》云江统:“尝上疏谏云:‘今西园卖酰、面、茶、菜、蓝子之属,亏败国体’。”酰、面、菜、蓝子等都是人们平常糊口的必须品,在西园茶跟这些物品起售卖,这阐明在本地茶已成为人们平常饮用品了。



该时代吃茶品茗被视为俭仆、朴实的意味,是养廉的手腕之一。养廉问题的提出是与那时的社会状态有直接瓜葛的。始自曹丕的九品中正制在晋代日渐完整,该轨制巩固了东汉末年起头构成的门阀制,却又致使士族阶级坐享其成,夸豪斗富成为上层社会的民风,呈现了石、何、裴、卫、荀、王等以豪侈著称的富家。曾担当太子洗马、尚书右丞、御史中丞等职的西晋文学家傅咸高声疾呼:“窃谓豪侈之费,甚于天灾。”在这类社会布景下,一些有识之士提出养廉的问题。当晋代社会日渐奢侈之时,陆纳以茶为素业,藉以倡廉抗奢。《晋中兴书》:“陆纳为吴兴太守时,卫将军谢安尝欲诣纳。纳兄子俶,怪纳无所备,不敢问之,乃私蓄十数人馔。安既至,所设唯茶果罢了。俶遂陈盛馔,珍羞必具。及安去,纳杖做四十,云:‘汝既不克不及光益叔父,何如秽吾素业?’”



与陆纳同时将茶视为俭行msyfde.gq的另有桓温。桓温是东晋权臣,历任征西上将军、开府、南郡公、侍中、大司马、都督中外诸军事、扬州牧、录尚书事等职。他曾因剩灭占据在蜀地的“成汉”政权而申明大振,三次发兵北伐前秦、姚襄、前燕等地,军功赫赫,但他也曾独揽朝政,欲行篡位之事。《晋书·桓温传记》记录:“温性俭,每燕惟下七奠袢茶果罢了。”他宣导的俭行到底是本意仍是为了粉饰小我野心咱们不得而知,但这在客观上有益于茶的普及。喜好今天的内容就请点个赞吧
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