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过年在家自制20款小零食,造型可爱、味道一绝,大人孩子都爱吃

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论坛元老

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发表于 2023-1-13 13:41:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
顿时过年了,家里要来客人,一般城市买一些干果、零食,知足孩子和大人的口福,日常平凡不管吃不吃,过年城市囤一点,不管是款待亲友老友仍是本身吃都很不错。



可是有孩子后我对零食的请求变高了,会看零食成份有哪些?糖分是不是超标?有无化学添加剂等。

外面做的零食几多仍是不安心,以是我一般很少买,有空会本身做,如许吃起来更便利。

不少妈妈都说孩子不喜好本身做的零食,由于造型不成爱,或味道没有外面买的好,实在给孩子做零食也不难。

下面呢可妈给大师分享20款便宜小零食,饼干、果冻、火腿、辣条等等,各类口胃分歧造型,并且零添加知足大人和孩子的食欲。

内附具体做法,顿时过年了,可保藏下来本身做,信赖必定会冷艳所有人。

一、爆浆芝士年糕

详细做法:糯米粉参加开水搅拌平均,揉成面团,切成巨细平均的面剂子,瘦成小球,压扁包入芝士片,收拾成小长方形,平底锅刷油,小火煎制两面金黄,撒上熟黄豆粉立即。



二、便宜酸奶片

详细做法:奶粉芒果干酸奶夹杂,拌匀揉成团,放到油纸上,收拾成方形片状,冷冻两小时切块。



三、咸蛋黄奶酥

详细做法:黄油小火熔化,倒入棉花糖,小火翻炒熔化膨胀,参加奶粉继续翻炒,炒至彻底熔化,略微凉一些用蛋卷在内里滚一圈。拿出来在分歧口胃的料里滚一圈。



四、玛格丽特饼干

详细做法:黄油室温熔化加糖粉,丁宁至顺滑疏松,参加一颗熟蛋黄,翻拌平均,参加低筋面粉、玉米面粉,夹杂平均揉成团,掏出几块用可可粉调出色彩,预热好的烤箱170℃烤20分钟。



五、日式可乐饼

详细做法:两个马铃薯一个红薯蒸熟,用叉子压成泥,参加一小勺盐,炒软洋葱碎,内里参加猪肉碎,参加生抽,料酒,倒入马铃薯泥里,捏发展条形,裹上淀粉、蛋黄液、面包糠,炸至两面金黄。



六、海苔肉松雪酥

详细做法:黄油小火熔化,参加棉花糖,炒至熔化参加奶粉,搅拌平均后关火,倒入饼干海苔肉松、搅拌平均,烤盘底部撒海苔肉松,概况撒上海苔肉松,放凉切块。



七、便宜奶酪棒

详细做法:纯牛奶、奶油奶酪、小火加热,搅拌平均,参加泡软的吉祥丁片搅拌平均,倒入模具中冷藏4小时,脱模开吃。



八、咸蛋黄肉松麻薯

详细做法:咸蛋黄碾碎,参加肉松和沙拉酱拌匀,8g一个揉圆,所有质料夹杂平均。揉成滑腻的面团,分成20个,上火165℃下火160℃烤30分钟。



九、红薯糯米饼

详细做法:红薯蒸熟加糖,参加糯米粉,揉成团,收拾成方形,氛围炸锅170℃,烤20分钟中心翻面。



十、马铃薯奶酪棒

详细做法:马铃薯去皮蒸熟后压成泥,参加玉米淀粉+盐、芝士碎揉成面团,放入密封袋,擀平放冰箱冷冻30分钟,切成小长条。油温6成热下锅炸至金黄。



十一、芝麻红枣核桃脆饼

详细做法:熟核桃切碎,红枣去核切碎,蛋清与蜂蜜拌匀,放入熟芝麻、核桃碎、红枣碎,参加玉米淀粉拌匀,取一个模具,压平脱模,烤箱上下火130℃放入芝麻饼,烤15分钟。



1二、红枣夹核桃

详细做法:大颗粒红枣和核桃,红枣去核,滚水煮核桃晾干氛围炸锅150℃8分钟,核桃仁出锅加三勺白芝麻,参加两勺蜂蜜,抓匀。红枣切开参加核桃仁,氛围炸锅120℃8分钟。



1三、玉米脆皮炸翅

详细做法:筹备玉米粒,玉米粒和炸翅放入氛围炸锅,200℃烤14分钟,玉米粒半途搅一搅,搭配番茄酱口感更好。



1四、牛奶红枣糯米糕

详细做法:筹备红枣rzsrxi.gq、牛奶、糯米粉,牛奶少许屡次参加,搅拌均包成团,糯米粉越干做出来越有嚼劲,揉发展条,切成小方块,摆盘上锅蒸20分钟。



1djdojs.gq五、鱿鱼花

详细做法:鱿鱼花洗清洁,控干水份参qajjcn.gq加姜丝,一勺料酒,lhglis.gq少量鸡精和白胡椒粉,少量盐抓匀腌制一会,一个鸡蛋、一包小酥肉粉、一勺食用油、半碗水拌匀,裹上一层糊状,油锅炸熟,撒上辣椒粉。



1六、鸡米花

详细做法:



1七、草莓冰糖葫芦


详细做法:草莓洗濯清洁,去掉叶子擦干水份,竹签串起来,200g糖+150g净水,放入锅中大火熬开,酿成稠密的吝啬泡,给竹签上裹上,冷却便可。



1八、橙子味果冻

详细做法:橙子一个,白凉粉20g,白糖20g,橙子放入绞肉机加纯清水打成汁,过筛留300g橙汁,橙汁倒入锅中加热,倒入白糖、白凉粉,搅拌至熔化,倒入模具冷藏2小时。



1九、牛奶味果冻

详细做法:牛奶加热倒入白糖、白凉粉,搅拌至熔化,倒入模具冷却放冰箱冷藏2小时定型。



20、葡萄味果冻

详细做法:纯清水加葡萄皮煮出色彩,过滤出葡萄汁,参加白糖白凉粉,搅拌平均倒入模具冷藏2小时。



看完这些小零食信赖你应当心动了,趁着过年了在家给孩子做起来吧。
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