孩子想吃零食,教你在家三步做出,焦香酥脆,咬一口直掉渣

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当咱们说到比力酥脆的小零食，我起首想到的就是麻花，由于麻花在咱们中国事比力传统的酥脆小零食，都雅又好吃，不管是白叟孩子都很喜好，固然好吃，可是想要在家里建造麻花，仍是有必定难度的，不少朋侪建造麻花，要不就是口感偏硬，没有酥脆的口感，也有人难在建造造型的方面，不外不要紧，今天给大师分享一个口感一样焦香酥脆，做法又超等简略的小零食。



今天禀享的这个小零食叫作炸翻花，这是咱们这边比力传统的美食了，每到逢年过节，家家户户城市炸上一大盆，能吃很长时候，不但建造法子简略，口感焦香酥脆，咬一口直掉渣，超等好吃，在造型方面一点都不消担忧，用小刀划上几道便可以轻松的做出来，比麻花要简略太多了，本身一小我在家轻轻松松的就可以搞定。如今家里没零食啊，固然还不到过年，我也炸上了一大盆儿，家里白叟孩子都超等喜好吃。



本身在家里建造炸繁花是很是简略的，三步就可以搞定，1和面，2做造型，3下锅炸，简略三步做出白叟孩子都爱吃的零食，也防止了出门买。如今学会过年的时辰做给家人吃，很是棒，口感焦香酥脆，参加了芝麻香气满满，连孩子也非常喜好呢，必定不会让你绝望的，孩子想吃零食，教你在家三步做出，焦香酥脆，咬一口直pbljtc.gq掉渣，万万不要错过，一块儿来看看详细做法吧。



炸翻花。

食材：面粉，食用油，食盐，鸡蛋，白糖，黑芝麻。

第1步，咱们参加250克面粉，再参加5克食用油，用手略微的搓一下，然后参加一点食盐，磕入一个鸡蛋，参加一勺白糖，再参加适当的黑芝麻，搅拌平均以后参加适当的温水，搅拌成面絮状，下手揉成一个偏硬的面团，面团若是揉不但滑，先败坏5分钟再揉至滑腻，盖上保鲜膜败坏gyhijw.gq20分钟摆布。



第2步，面团败坏好了以后，直接放在案板上擀开，擀成比力薄的薄饼状，越薄越酥脆。



第3步，把圆饼状切发展条，然后再切发展方形的小块，拿出一个小方块儿在上面划上三刀，然后从中心的孔取出来，这要翻花的造型就做好啦。



第4步，油温不克不及过高，下锅炸，中小火慢炸，炸制金黄酥脆，直接便可以控油捞出来，这个炸翻花就做好了。



做法超等的简略，如许做出来的炸翻花，焦香酥脆，另有芝麻的香气，越吃越好吃，快过年了，赶快学会在家人眼前露一手吧。