厨房油烟净化处理方法有哪些？油烟净化处理方法介绍[全网聚焦]

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厨房油烟净化处理方法有哪些？油烟净化处理方法介绍[全网聚焦]

　　厨房油烟净化处理方法有哪些，现在厨房油烟是做餐饮工作最头疼的一件事，油烟不仅会影响kpilob.gq工作人员的工作效率，也会导致某些设备的使用寿命降低，所以学会正确处理厨房油烟净化处理方法十分重要，厨房油烟净化处理方法有哪些呢，下面湖南艾默柯来为大家介绍。

　　一、厨房油烟净化处理有哪些？

　　厨房油烟净化主要有物理法、化学法、生物法和矿物法或复合净化。其中物理法又包含有机械式、等离子体法、静电沉积法、过滤和吸附等，具体如下：

　　1、机械式

　　机械式主要是利用油烟颗粒物的质量大于空气质量这一原理，通过重力、离心力、惯性力将油烟颗粒物从油烟气中分离下来，包括沉降器、旋风分离器和惯性分离器等。

　　2、等离子体法

　　等离子体是由电子、离子、自由基和中性粒子组成的导电uyoabg.gq性流体。整个体系呈电中性，具有与一般气体不同的性质，容易受磁场、电场的影响，称为物质第四态，它为化学反应提供必须的能量粒子和活性物种，从而引发在常规化学反应中不能或难以实现的物理变化和化学反应。目前等离子体净化油烟装置已经达到了商业化应用水平，对油烟的净化率可达90%以上，异味去除率大于70%。

　　3gcnziu.gq、静电沉积法

　　静电沉积法是将油烟气引入高压电场，气体电离后产生的电子、auvkef.gq阳离子吸附在通过电场的油烟微粒上使之荷电，在电场力作用下向集尘极运动，并沉积下来而从油烟中脱除，从而达到油烟微粒与空气分离的目的。但长期使用后电极表面沉积油垢，形成油膜层，阻碍电场放电，且不易清洗，维护工作量增大，且用清洗法清除集尘极上的颗粒物时产生二次污染，设备费用较高，应用受到一定限制。

　　4、过滤和吸附

　　过滤法通过惯性碰撞、截留和扩散沉积共同作用amruwz.gq下被捕集于滤料中得到净化，使油烟通过金属丝编织网、颗粒物等材料组成的过滤层的过滤作用而吸附油烟雾粒子。吸附法采用吸附介质将油烟中的污染物吸附脱除。目前常用的过滤和吸附分离方式所用材料有活性炭块、活性炭粒、活性炭膜、过滤纤维等。