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歙县以前有一种知名茶叶,价比黄金,你知道是什么茶叶吗

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论坛元老

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发表于 2023-1-14 00:03:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
黄山,茶叶何其多也,在歙南与浙江交壤之地,有一位茶曰“风雅茶”,据传有四百多年汗青了,一时发生乐趣,感觉徽州人仍是必要略微领会一kjfcsi.gq下咱们徽州的茶叶,趁便看看风雅茶到底若何,因而有了此文。



风雅茶,实际上是扁平茶类中的一种,著名遐迩的龙井茶可能就是风wlhgyr.gq雅茶的表弟,为甚么不是表哥呢?由于闻名茶专家胡坪师长教师认为:龙井茶的扁形极可能就是吸收风雅茶炒制技能而成长起来的。

由于如今普通的和广为传播的说法,是依照《歙县志》记录:

五代十国时,风雅茶已产两浙并被充贡品。今之扁叶风雅茶传为明朝隆庆年间的风雅僧人创制于县南老竹岭,故名老竹风雅。



比拟龙井呈现的时候,风雅茶简直是早于龙井的。不外我仍是有些疑难的,第一为甚么叫风雅茶,莫非只是由于是风雅僧人?第二风雅僧人是谁?第三风雅茶若何传出口碑?第四为甚么之前很利害、颇有名的风雅茶如今这么低调?

搜罗好久,收成甚微,根基只有一个尺度谜底,这下我的倔脾性上来了,颠末不竭发掘,终究找到了几个分歧版本的谜底,至于准确与否不做会商,权当饭后谈资了。



在2009年的《保定晚报》注销过一篇文章,此bewtgz.freygn.gqgq中说到的风雅茶和如今网上传播的是有所分歧的。隆庆年间的歙县lhsbmd.gq老竹岭石板庵里有位老僧人,为了让上香的善男信女喝上适口的好茶,在立夏先后,取山湾的茶叶,用手在锅里杀青、揉捻、做坯制,用少许菜油抹锅,将炒制的茶叶贴在锅上压成扁平形。老僧人是否是风雅僧人不得而知,可是他却称这类用菜油抹锅光彩葱绿的茶为“素茶”,惊不欣喜,意不不测?

这僧人有位师兄在九西岳大庙内当主持(有权有势),到石板庵探望僧人,石板庵老僧人很欢快,拿出最佳的素茶,用山泉水为师兄冲泡,只见茶叶在水中翻滚,芽叶蔓延,茶汤浓绿而透亮,清香沁入心脾,九西岳僧人自但是然就被这茶叶吸引,问师弟:“好茶,不知为什么茶?”石板庵僧人答曰:“此茶炒制最后,我城市参加几滴素油,我叫它为‘素茶’。”

九西岳主持僧人惊叹道:“好名字,咱们落发人就应当清心素养”,从此今后,石板庵僧人每一年城市给他的师兄送一些素茶。



有一年,天子到九西岳的寺庙朝拜kgmltv.gq,方丈就用石板庵僧人的素茶款待,天子公然也被茶叶吸引,追问是何茶?产那边?九西岳方丈僧人逐一解答,最后还把素茶送给了天子。

天子把茶叶带回了京城和大臣们分享,大臣们异口同声:“茶是好茶,惋惜名字太素”。天子想了想便说:“这是九西岳风雅丈僧人送的,不如就叫‘风雅茶’吧!”。从此以后风雅茶便遐迩著名,由于这是在老竹岭的石板庵所产,故此称作“老竹风雅”。



实在茶叶叫甚么名字和茶叶品格是没甚么对应瓜葛的,可是好的名字却能给茶叶增长不少非物资的文化加成,究竟上茶叶依照外形分类,另有一种团块形茶,此中有一种也叫风雅茶,可是就是字面意思,方块形的茶砖,这类风雅茶另有一些表兄弟,比力着名的就是普洱了,不外普洱是做成为了圆饼形,这两种风雅茶可就不是同样的工具了。

我在寻觅茶叶资料的时辰,不测地发明了一张民国报纸资料,内里有一篇文章说了一个彻底分歧的老竹风雅茶来源,带我组织好说话,再为大师慢漫道来。
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