怪了!国内酒圈现状:老百姓追茅台,有钱人却独独偏爱“廉价酒”

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怪了！海内酒圈近况：老苍生追茅台，有钱人却独独偏心“便宜酒”

本年的“兔茅”你抢了吗？

说来奇异，不知从何时起头，海内的饮酒民风逐步酿成了“喝名望”，特别是老苍生傍边，茅台几近成为了撑场子必备，正式场所上清一色的都是名酒！



拿近日茅台首发的29999瓶“兔年生肖酒”来讲，官方平台首发申购仅延ivbfhn.gq续1小时，连代价都没颁布，名额就被一抢而空，过后更是很多网友感慨，底子抢不到！因而可知，全民抢茅台的热度之高。

但按照相干统计，中国名牌白酒中，消费主力军是平凡老苍生，真实的有钱人却占少数。



那为甚么会有如斯反差？

据业内助士暗示，在有钱人眼里，这些名酒的价值底子不在于利用，而是“投资”、“存储货泉”。

由于他们心里和hjazkd.gq身份的壮大，导致其不必要外在事物撑排场，以是平常饮用则是会选择一些酒质高、口感上等、相对于便宜的酒品。

反却是有太多的平凡人轻易被社会上“不良民风的攀比心”、“遮天蔽日的告白营销”侵扰了心智，终极成为了品牌溢价的承当者。



那他们是若何筛选“便宜酒”的？

现在白酒黑白的评判尺度，再也不是代价和包装，很多的有钱人，他们对名酒大牌的营销、鼓吹套路都很是认识，除去品牌外壳，最值得存眷的固然是“酒质”：

①看纯粮：

酒是食粮精，代价再贵的酒水，离开了食粮酿造都是“胡扯”，虽然说白酒品牌紊乱，但只要认准原料只有“水+谷粮作物”、质量品级为“优级”的酒水，100%是纯粮。



②看工艺：

统一原料采纳分歧工艺，所出的品格天然也有误差。

以酱香酒为例，别离有坤沙工艺（茅台所用）、碎沙工艺、翻沙工艺、窜香工艺四大类，品格按次序依此低落，此中窜香制成的属于添加了食用酒精的勾兑酒。

以是领会制酒工艺，也是评判酒质的最佳法子。



③看酒厂：

不难发明，市道市情上很多老牌名酒逐步鸣金收兵，另有部门只能屈居本地，如曾的董酒、竹叶青、全兴大曲等。

固然，这其实不代表它们的酒质就有所降低，只能阐明酒厂在营销方面略带短缺，以是很多懂行的人在选酒时会非分特别存眷酒厂，针对酿造装备、酿酒师父等纵情考虑。



总而言之，现在酒圈的怪象除快速成长的大情况影响之外，重要仍是在于人与人之间的认知层面差别，但信赖跟着各类信息高速传布和普及，如许状况也会逐步消散。

至此，估量也有很多朋侪好奇，那大大都合适富豪认知里的“便宜酒”事实啥样？不克不及说100%必选，但下面这两款白酒的高性价比，简直是有钱人常喝的尺度，口感好、酒质佳，愈甚至很多里手都是成箱往家囤，不知你喝过没？

【第1款】风云酱父 封藏

论百元摆布酱香酒的性价比，这款大曲坤沙工艺酿制的优级酱酒绝对压倒一切，酿造人李长命，更是茅台毕生声誉厂长李兴发的独子。



上世纪，茅台酒的工艺上缺点较着，一向面对着产量不高、酒体不稳的困难，幸亏身为厂长的李兴发，率先投身钻研，总结出“酱酒三大典范体”，并改进了茅台工艺。

此举不但大大晋升了茅台的酒质，更是我国酱酒行业的一大首要冲破，以是李兴发又被尊称为“酱香之父”，并得到了国度级表扬。



传承了父亲工艺的李长命，特地甄选单宁含量高的糯高粱为原料，经频频高温发酵、蒸煮，七轮次取酒后，封坛基酒5年，并与12大哥酒调香后才得此酒。

酒质晶莹透亮，酒色微黄，抿上一口，酱香刹时在舌面爆开，中段花果香、粮香和谐，入喉不辣不呛，回甘较着，让人久久难忘。

【第2款】彩陶坊 地利

这是一款产自豫酒六金花之一仰韶旗下的“陶香型白酒”，作为新型小众香型，这款性价比最高的地利，一上市就遭到疯抢。



此酒采纳的是九种食粮为原料，加以怪异的“四陶工艺”，酿制出的口感很有浓、清、酱、芝四大香型之长，外观别致的“葫芦型”设计，使其汗青文化之气呼之欲出。

酒体采纳“1两+9两”的搭配，为酒桌上增加了很多脱手勾调的兴趣，进口绵柔恬静，酒液温润柔和，酒香中略带一丝陶香，后段甜味较着，扫尾较短。