去北京不可错过的美食|小吃|炸酱面|烤鸭|豆汁|豆汁儿|酱香_手机...

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说到北京，可能大师第一时候想到的就是烤鸭，烤鸭固然是很出名也很甘旨，但它其实不合适每天食用。除烤鸭之外，另有不少地隧道道的老北京美食，接下来就和小编来一块儿看一下吧。

1.面茶：

一碗靡子面加之芝麻酱加之椒盐，喝的时辰要像喝抹茶那样转着碗，吸溜进去，这类看起来不起眼实则讲求的小吃，外埠人是吃不懂的。



2.乾隆白菜：

北京苍生自创的一道菜，白菜上裹上麻酱撒上白糖，苍生们想，这也太好吃啦，天子吃的也不外如斯吧。



3.炸灌肠：

炸灌肠不是肠，是淀粉炸的，再配上蒜汁，品味条理丰硕，回味甘甜，越嚼越香smvfad.gq。北京人和外埠人都爱吃。若是说卤煮豆汁麻豆腐是不少外埠人接管不了的，那炸灌肠必定是外埠人接管度最高的北京小吃了。



4.豆汁儿：

没有喝过豆汁儿，不算到过北京。 喝豆汁纯属北京人的专利，北京豆汁看起来色彩灰里透绿，喝起来味道又臭又酸。可一旦喝上道，就有其味无限之叹，就犹如洋人吃臭奶酪同样，吃不惯者难如下咽，乃至作呕，吃上瘾的一天不吃就觉着欠点儿甚么。



5.炸edkmxj.gq酱面：

南锣鼓巷“面总”家的炸酱面，面条劲道爽滑、有嚼劲，酱料酱香浓烈，配上黄瓜丝，本身用筷子搅拌平均，一口cnwggj.gq嗦进嘴里，嘴巴被浓浓的酱香包裹，时时时有黄瓜的清香。



你们还晓得北京有哪些特点小吃呢？