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孜然鸡翅尖,香辣入味,好吃到停不下来,超美味的家常菜小零食

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论坛元老

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发表于 2023-1-13 13:44:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天举荐个孜然鸡翅尖,追剧好朋友,的确好吃到停不下来,口感鲜香入味,本身做上这么一盘,一天不出门都不要紧。

它的家常做法实在其实不繁杂,咱们快来看看吧!



用料

鸡翅尖1斤半,蒜4瓣,姜3片;

调料:生抽1勺,xoyrvo.gq蚝油1勺,老抽1勺,料酒1勺,白miraup.gq沙糖1勺,:盐1茶匙;

蘸料:胡椒粉适当,五香粉半茶匙,孜然粉1勺,烧烤粉1勺,辣椒粉1勺(调料可以随本身口胃调解,好吃就好)

步调

一、先把鸡翅尖冲刷清洁,放入盆里,倒入没过翅尖的净水,泡1个小时以上,泡出血氺,捞起沥干水份备用;



二、把所有调料倒进一只小碗里,搅拌平均,把泡好沥干水份的鸡翅尖倒进大盆里,调料倒进去,蒜末、姜末一块儿倒进去,腌2小时以上入味;

三、烧热炒锅,倒入适当多一些的油,温热后,把腌好的鸡翅放进去,炸至金黄色便可捞出控油;

四、把蘸料调匀,便可以上桌开吃啦!

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