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O2O休闲零食品类白皮书:一二线城市偏爱坚果 80后职场妈妈最爱买零食

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发表于 2023-1-13 12:58:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
红网时刻11月15日讯(记者 向婉)记者得悉,近日,达达团体结合玛氏箭牌中国、凯度咨询结合公布《O2O休闲零食物类白皮书》。《白皮书》基于达达团体旗下京东抵家联袂玛氏箭牌深耕休闲零食物类的履历沉淀,结合凯度咨询依靠京东抵家平台大数据,对休闲零食即时消费范畴举行深刻洞察,分解O2O市场休闲零食物类最新表示趋向。

陪伴零售商和品牌商不竭加码O2O渠道,休闲零食以其较高的增速与客单价成为O2O渠道首要的品类之一,其期近时零售市场的范围已超10亿,显现高浸透、高感动、高频次三大特性和庞大成长潜力。

《白皮书》指出,休闲零食即时零售市场正显现五大成长趋向,包含以品牌鞭策品类暴发、下沉市场加快发力、延续拉新强大保存、跨品类双赢及多维矩阵营销等。

休闲零食高浸透、高感动、高频次“三高”特性凸显,即时零售增加潜力大

“特别时代”催生消费方法及零售市场款式深入变化,电商进入微距期间,1小时达的即时零售模式成长敏捷,消费者足不出户,便可以买到3-5千米范畴内门店货架上的休闲零食产物。

这一趋向也动员O2O渠道休闲零食物类贩卖额水长船高。《白皮书》显示,休闲零食O2O市场范围跨越10亿,线上贩卖增速为32%,京东抵家平台客单价在51元摆布,均高于线下。休闲零食以其较高的增速与客单价,成为O2O渠道的首要品类之一。



快速增加的大趋向暗地里,休闲零食物类“高浸透”“高感动”“高频次”的三高特征日趋凸显,在O2O渠道具有延续增加潜力。

在高浸透方面,《白皮书》显示,今朝休闲零食物类的线上平台销量占比为18%,线下卖场销量占比为64%,其在线上仍有显著晋升机遇,在买通线下卖场实现全渠道营销增加方面具备庞大想象空间。

在高感动方面,瞥见即想采办的人群占比达72%,具备显著的即时采办特性,高度契合即时零售渠道的即买即得消费特色。

而高频次也是休闲零食物类即时消费的关头词之一,零食是糊口的调味剂,相较大米、食用油等日用品,休闲零食人均采ekhpnu.gq办达22次/年,属于高频次消费品类,具备持久需求增量空间。

而从采办人群问卷查询拜访看,在热中采办休闲零食的消费人群nuwype.gq中,女uqzvfb.gq性相较男性占比更高,且多为已婚已育人士。80后已婚职场妈妈是采办力最强劲的群体,她们凡是具备高学历及中薪程度,以白领占多数。



从采办区域和都会线级来看,华东华南地域的消费者还是O2O渠道采办休闲零食的主力,东北xuxiox.gq西北两地域贩卖增速较快。三四线都会,特别广东省的三四线都会在O2O休闲零食物类中表示凸起,不单采办力强,贩卖增速也快。

分歧地域的消费者在产物选择和口胃偏好上也大不不异,且具备较着的地区特点。一二线都会消费者偏好康健养分的坚果产物,三四线都会消费者则对巧克力情有独钟。



口胃选择上,东部地域消费者爱好咸鲜食物,如鲜虾味薯片、海盐味巧克力及海苔味饼干;南部地域消费者口胃更清新,他们多喜好黄瓜味、青柠味薯片及瓜果味巧克力和饼干;西部地域消费者偏好麻辣、五香口胃;北部地域消费者的口胃加倍浓烈,爱好泡菜味、浓汤味、红提味的休闲零食。

fmbasf.gq解五大趋向亮点,京东抵家联袂品牌商打造全渠道增加新引擎

洞察微距电商期间不竭变革的消费动向是供给优良办事的根本,精准评脉行业成长趋向则是取胜即时零售下半场的关头。

在《陈述》数据堆集和法子论沉淀的暗地里,即时零售的价值早已不但是贩卖渠道,更是全域营销平台。

《白皮书》指出,今朝休闲零食即时零售范畴显现五大成长趋向亮点,包含以品牌鞭策品类暴发、下沉市场加快发力、延续拉新强大保存、跨品类双赢及多维矩阵营销等。

在休闲零食即时零售范畴,品牌是首要的采办驱动力,即时零售渠道同样成为品牌方买卖增加的首要阵地。经由过程零食物类搜刮词阐发发明,品牌名已成为消费者在选购休闲零食时的首要搜刮要素,此中玛氏箭牌、百事食物等头部品牌进献了spweml.gq休闲零食物类增加的绝大部门。



而鄙人沉市场方面,《白皮书》指出,三四线都会在休闲食物即时消费范畴增加敏捷,品牌方应捉住下沉市场机会,追求差别化产物计谋,追求买卖新增量。



休闲零食物类跨品类凑单特性显著,除自己具备感动消费特性外,消费者还通经常使用跨品类加购休闲零食享sdubha.gq受优惠,《白皮书》阐plneyh.gq发指出,日配冷藏、粮油副食、瓜果蔬菜等均合适与休闲零食等联动营销。
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